Pastificio Faella

Faella ist eines von einer nur kleinen Zahl Mitgliedern des Konsortiums ‘Gragnano Città della Pasta’, welches 2003 gegründet wurde und damit trägt heute Faella das Ursprungssiegel IPG für Pasta aus Gragnano. Die Nudelfabrik Faella liegt im Örtchen Gragnano in der Nähe von Neapel, Italiens Hochburg für traditionelle Top-Pasta. Es ist eines von sehr wenigen kleinen Familienunternehmen, die bis zum heutigen Tage überlebt haben. Das Quellwasser des Monte Faito und das hochwertige Grano Duro in Kombination mit der ausgeglichenen Luftfeuchtigkeit des Bergdorfes bieten beste Voraussetzungen, das jahrhundertealte Wissen der Pasta-Großväter auch noch in der heutigen Zeit umzusetzen.

Pastificio Gaetano Faella | 80054 Gragnano | Italien